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  • Les blancs

    • Grand Cru Schoenenbourg Gewurztraminer 2022

    75cl

    Un vin profond et suave, issu d'un des plus grands terroirs alsaciens.

    Le nez combine à la fois la pureté et la maturité (épices et fruits confits). En bouche, l’on retrouve ces notes de fruits mûrs et une longue structure. La finale est très équilibrée et les sucres bien intégrés;

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    Appellation Grand Cru

    Alsace Grand Cru Schoenenbourg AOC

    Terroir

    Situées sur la commune de Riquewihr, dans le Grand Cru "Schoenenbourg», les vignes sont à 260 m d’altitude et orientées au sud-est sur un sol profond argilo-calcaire.
    Les vignes sont labourées et enherbées un rang sur deux. Le travail de la vigne, selon les méthodes de la culture biologique, s’effectue avec soin et sans produits chimiques, afin de respecter les équilibres naturels.

    Temps de garde

    Un très beau vin de garde (15 ans), qui peut aussi être apprécié dès à présent

    Détails techniques

    Sucres résiduels : 7 g/l
    Degré d'alcool : 13°

    Nos conseils
    Accords mets & vins

    Le « Gewurztraminer Schoenenbourg Grand Cru » 2018 accompagne le Foie Gras et les cuisines exotiques. Il se déguste avec des fromages puissants comme le Munster, le roquefort ou un Vieux Comté.

    Notre savoir-faire

    Le Grand Cru Schoenenbourg:
    un terroir historique d’exception

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