Appellation
Alsace Pinot Gris AOC
Terroir
Ce vin est issu de différentes parcelles situées sur les communes de Riquewihr et Ribeauvillé. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires en milieu de coteaux.
Temps de garde
A déguster dans sa jeunesse entre 4 et 5 ans.
Détails Techniques
Sucres résiduels : 3,5 g/l
Taux d’alcool : 13,5°
Nos conseils
Accords mets et vins
Vin gastronomique, il se marie bien avec des poissons fumés, des viandes blanches ou des légumes légèrement épicés pour un bon équilibre. Il est également recommandé avec des fromages tels qu'un Comté Fruité.
Notre savoir-faire
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le Domaine Agapé
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