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  • Les blancs

    • Grand Cru Osterberg Pinot Gris 2020

    75cl

    Un vin chaleureux, puissant et complexe.

    Au nez ce vin montre des notes grillées et boisées. L’attaque en bouche est suave, sans lourdeur, avec une légère sucrosité que l'acidité équilibre parfaitement. La finale est élégante, très longue.

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    Appellation Grand Cru

    Alsace Grand Cru Osterberg AOC

    Terroir

    Situées sur la commune de Ribeauvillé, dans le Grand Cru Osterberg (Mont de l’Est), les vignes sont à 340 m d’altitude et orientées vers le Sud-Est avec un sous-sol marno-gréseux. L’altitude et l’exposition à des vents frais nocturnes permettent une maturation lente des raisins.

    Temps de garde

    Pour se déguster dans sa jeunesse entre 4 et 5 ans.

    Détails techniques

    Sucres résiduels : 13 g/l
    Degré d'alcool : 13,5°

    Nos conseils
    Accords mets & vins

    Le « Grand Cru Osterberg Pinot Gris » convient très bien en apéritif ou avec des plats épicés. Le Foie Gras de canard mi-cuit sur un toast de pain grillé reste le mariage parfait avec ce grand vin.

    Notre savoir-faire

    Le Grand Cru Osterberg
    Le Mont à l'Est

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