Appellation
Alsace AOC
Terroir
Cépage : Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer
Différentes parcelles de Pinot Gris situées sur les communes de Riquewihr et de Ribeauvillé. La vigne de Riesling est située dans un vallon au Nord de Ribeauvillé, au lieu-dit « Trottacker ». La vigne plantée en Gewurztraminer en 1972, est située sur la commune de Hunawihr, lieu-dit Weissengrund (terre blanche).
Temps de garde
À déguster dans sa jeunesse, entre 4 et 5 ans, pour apprécier le croquant et le fruité
Détails techniques
Sucres résiduels : 3 g/l
Degré d'alcool : 13°
Nos conseils
de dégustation
Cette Cuvée Fusion se déguste en apéritif et en entrée et s’accorde parfaitement avec des légumes printaniers
Notre savoir-faire